ムング豆
- kirana-oita
- 2019年7月13日
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アーユルヴェーダの体質診断をさせていただいた際に、簡単なお食事や生活法のアドバイスをさせていただいています！ 今日はアーユルヴェーダでおススメされる ムング豆についてご紹介いたします☆
ムング豆は、アーユルヴェーダでは3つのドーシャ（ヴァータ・ピッタ・カパ）をバランスさせ、消化に良く良質なタンパク質と食物繊維を摂る事ができます。 マグネシウムなどのミネラルを豊富に含んでいて、アンチエイジング効果も期待できます✨ お豆の風味を活かしたスープやカレーで摂るのがおススメですが、サラダに入れても美味しいですよ(^^)
